De ghnáth déantar cartáin pacáistithe bia de chairtchlár grád bia agus tá stiffness áirithe agus cumas ualachiompartha acu, ar féidir leo bia a chosaint ó dhamáiste agus ó éilliú. Caithfidh próiseas deartha agus déantúsaíochta cartán pacáistithe bia cloí leis na caighdeáin sláinte agus sábháilteachta ábhartha chun cáilíocht agus sábháilteacht bia a chinntiú. Tagann cartáin pacáistithe bia i gcineálacha agus cruthanna éagsúla agus is féidir iad a shaincheapadh de réir riachtanais bianna éagsúla. Áirítear le cartáin phacáistithe bia coitianta boscaí pizza, boscaí císte, boscaí brioscaí, boscaí seacláide, etc. De ghnáth bíonn dearaí struchtúracha speisialta ag na cartáin seo, mar shampla grooves, fuinneoga, poill, etc., a roinnt, chun taispeáint agus cur i láthair bia a éascú.
Chomh maith le feidhmeanna cosanta agus taispeána a sholáthar, is féidir cartáin pacáistithe bia a úsáid freisin chun faisnéis agus íomhá branda a chur in iúl. Clóitear go leor cartán pacáistithe bia leis an bhfaisnéis riachtanach amhail ainm an táirge, comhábhair, faisnéis chothaithe, dáta táirgthe, seilfré, chomh maith le trádmharc agus mana na cuideachta chun aird na dtomhaltóirí a mhealladh.